النحاس عنصر ضروري في جسم الإنسان ، حيث أنه:
1- يدخل في تركيب أنزيمات معينة ،
2- ضروري لاستقلاب الحديد .
ماهي الأغذية التي تحتوي على نحاس؟
1-البقول
2- البندق
3- الحبوب
4-القمح غير المقشور
4- لحم الأعضاء
5- مياه الشرب .
وكذلك السيلكيون معدن ضروري لإنتاج الكولاجين اللازم للعظام وللأنسجة الضامة ،...