الشاي،مغاربي

  • نعتذر عن الأخطاء التقنية في الموقع ، جاري العمل على إصلاحها

    هذا المنتدى وقف لله تعالى


  1. E

    شاي مغاربي

    السلام عليكم نضع اوراق الشاي في كوب، ثم نصب عليه ماء مغلي و نغطيه، ثم نتركه 10 دقائق. بدون ادنى تحريك نقوم بتصفيته (و ذلك بصبه في كوب ثان، مع الاحتفاظ بالاوراق في الكأس الاول). نحفظ الكوب الثاني و هو عبارة على منقوع شاي ذو رائحة زكية و لون احمر غامق. اما الكوب الاول الذي يحوي اوراق الشاي، نقوم...