بشارة
09-06-2008, 08:59 PM
نصف كيلو طحين الابيض
ربعة بطاطس مطحونة ومصلوقة
نصف ربعة من السكر السميد
10سل من الزيت
ربعة الماء
حبة حلاوة او السمسم
ملح+ خميرة طرية
الطريقة
نأخذ الطحين نضعه فغي اناء+ربعة البطاطس +ملح+الخميرة المدوبة في الماء+ سكر السميد+ النافع او السمسم+ زيت المائدة +. ونعجنها بالماء حتىتصبح على شكل عجينة الاسفنج ونتركها تختمر.
نأخذ الصفيحة المزيتة ونأخذ كمية من العجين ونضعها فيه وندهنها بأصفر البيض ونرش عليه السمسم ونضعها في الفرن.
وتقدم بالصحة والراحة
ربعة بطاطس مطحونة ومصلوقة
نصف ربعة من السكر السميد
10سل من الزيت
ربعة الماء
حبة حلاوة او السمسم
ملح+ خميرة طرية
الطريقة
نأخذ الطحين نضعه فغي اناء+ربعة البطاطس +ملح+الخميرة المدوبة في الماء+ سكر السميد+ النافع او السمسم+ زيت المائدة +. ونعجنها بالماء حتىتصبح على شكل عجينة الاسفنج ونتركها تختمر.
نأخذ الصفيحة المزيتة ونأخذ كمية من العجين ونضعها فيه وندهنها بأصفر البيض ونرش عليه السمسم ونضعها في الفرن.
وتقدم بالصحة والراحة