البحث عن السعادة
02-06-2008, 11:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم اخواتى
انا من محبى منال العالم وابداعهاااااااااا
وهى من يومين عملت الجبنه المنزليه
المقادير
5 لتر حليب
نصف كوب خل او ليمون
رشه ملح
حبه البركه او فلفل حار هاى نكهات للجبنه على حسب رغبتك
يغلى الحليب جيدا ثم نضع الخل ويترك يتصفى بتصبح الماء فوق والجبنه تحت
وتصفى فى المصفاه حتى تتصفى تماما ثم توضع فى شاش من الشاش الطبى ونرش الملح ونضع النكهه اللى نحبها ونضغط جيدا وتترك ساعات او قبل بيوم
كيفكم اخواتى
انا من محبى منال العالم وابداعهاااااااااا
وهى من يومين عملت الجبنه المنزليه
المقادير
5 لتر حليب
نصف كوب خل او ليمون
رشه ملح
حبه البركه او فلفل حار هاى نكهات للجبنه على حسب رغبتك
يغلى الحليب جيدا ثم نضع الخل ويترك يتصفى بتصبح الماء فوق والجبنه تحت
وتصفى فى المصفاه حتى تتصفى تماما ثم توضع فى شاش من الشاش الطبى ونرش الملح ونضع النكهه اللى نحبها ونضغط جيدا وتترك ساعات او قبل بيوم