السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عجينة هشة للفطائر

كوب ونصف ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة حبيبات

فنجان زيت نباتي

4 ملاعق سكر كبيرة

رشة ملح

4 ملاعق حليب بودرة

نخلط هذه المقادير جميعها بالخلاط حتى تذوب تماما

ثم نضعها في طبق مناسب

ونبدأ باضافة 4 اكواب من الطحين تدريجيا

حتي تتكون لدينا عجينة لا تلتصق باليد

نتركها ترتاح من ربع ساعة الا نصف ساعة لا اكثر.



وصحتين وهنا.

marolin99
مشكوووووووووووورة على هالوصفة ومن إيد مانعدمها ....وحدة من قريباتي دايم تسأل على هالنوع من العجينة لو تدري بتدعيلك....جزاك الله خير .
وبانتظار جديدك المتميّز دايماً

شموخ الصقر

اهلا بك


هذه العجينة احضرها على الدوام

ان شاء الله بين الفترة والفترة اكتب وصفات خفيفة


اهلا بك.

يعطيكِ العافية على الوصفه الرائعة والطريقة الاروع

http://www.alflash.com/vb/uploaded/11266_1180999375.gif

لكن لي مداخلة اختي .. بالنسبة لزيت يفضل لو كان زيت الزيتون لانه يعطي للعجينة ليونة وتمساك رهيب .. عني افضل العجن به والاستغناء عن البقية

دمتم بكل ود

zeze

صباح الخير zeezee


شكرا لنصيحتك

ساحاول تجريبه بدلا من النباتي

اهلا بك .

شكرا يا مارولين على الطريقه

...

شمس

اهلا بك عزيزتي شمس

العفو :)