|
عرض الإصدار الكامل : سؤال في الاغذيه محمود ابو حسن 10-10-2007, 10:07 PM بسم الله الرحمن الرحيم اود السؤل عن اللحوم المثلجه (المفرزه) هل يوجد بها كل القيمه الغذائيه الكامله مثل اللحوم الطازجه اخوكم ابو الحسن محمود ابو حسن 13-10-2007, 12:35 PM يا اخوتي اين اين اين الردووود محسن سليمان النادي 14-10-2007, 02:08 PM اللحوم المفرزه لها وقت محدد وتنتهي الصلاحيه فيها وانتهاء الصلاحيه يعني فساد اللحم لتحلله التحلل في التفريز ياخذ وقت طبعا اطول بكثير من حالته في الجو العادي لذلك يفقد المفرز من قيمته الغذائيه بدرجه ومدة تفريزه ومن هذا المنطلق ابحث عن المفرز الحديث وليس ما مضى عليه اشهر ودمتم سالمين |