عرض الإصدار الكامل : العنب صديق الجهاز الهضمي !!


المستكشف
24-06-2002, 03:24 AM
http://aym316.jeeran.com/food3.jpg


الأطفال الصغار قادرين على امتصاص عصير العنب الأبيض بصورة أفضل من امتصاص عصير التفاح الذي تعتبره الكثير من الأمهات الاختيار الأفضل للأطفال في مراحل عمرهم الأولى.

* العنب والسرطان

أما بالنسبة لعصير العنب الأحمر فقد وجد فيه مادة تعرف باسم Flavonoids وهي المادة المسؤولة عن تقليل تخثر كريات الدم وتعتبر هذه المادة هامة لمرضى القلب وهذه المادة متواجدة في اللحاء الخارجي وبذور العنب، ومن أحدث أنواع الأدوية المستعملة الآن خلاصة بذور العنب ويفيد في مساعدة فيتامين "سي" على اختراق الخلايات وتقوية جدارها، ويستعمل هذا الدواء في حالات الحساسية ومرضى القلب ومضاد لبعض أنواع السرطانات.

ويعتبر العنب من النباتات التي ورد ذكرها في القرآن الكريم كثيراً فقد ورد إحدى عشر مرة مقروناً في معظمها النخيل.

يقول الله تعالى :
"وفي الأرض قطع متجاورات وجنات من أعناب وزرع ونخيل صنوان وغير
صنوان يسقى بماء واحد ونفضل بعضها على بعض في الأكل إن في ذلك لآيات لقوم يعقلون".

ويقول الله تعالى :
"ومن ثمرات النخيل والأعناب تتخذون منه سكرا ورزقا حسنا إن في
ذلك لآية لقوم يعقلون".


* أماكن زراعته ..

والعنب من النباتات نصف المتسلقة وتنتشر زراعته في آسيا الصغرى في
المنطقة ما بين البحر الأسود وبحر القوقاز ويعتبر هذا المكان هو الموطن الأصلي له.


ويفيد عصير العنب كثيراً في علاج قرحة الأمعاء وتقوي أوراقه المعدة ومسحوق الأوراق والفروع الصغيرة المجففة تعمل كمضادات لتسكين الصداع والأورام.


* العنب يجدد النشاط ويرفع المعنويات

أكدت مجلة (مارى فرانس) أن العنب أصبح من الان فصاعدا يستخدم فى علاج بعض الامراض, مشيرة الى أن استخدام العنب لسنوات طويلة يساعد الانسان على استعادة رشاقته وحيويته كما يساعد على ارتفاع روحه المعنوية.


وقالت المجلة ان من فوائد العنب أيضا تحسين الدورة الدموية للشرايين والاوردة الى جانب تخفيف الام المفاصل و تقوية جهازالمناعة و القضاء على مشاكل عسرالهضم.


وأضافت أن أهمية العنب لا تقتصر على الصحة وحدها بل تمتد لتشمل الصناعة الدوائية حيث يعكف الصيادلة فى الوقت الراهن على الاستفادة من بذورالعنب لصناعة تركيبة مضادة للاكسدة ومناهضة للاعراض التى تصاحب التقدم فى العمر و لمشاكل الدورة الدموية.


وأوضحت المجلة انه من الممكن للانسان تناول العنب فقط لمدة عشرة أيام حيث انه يقوم بمفرده بتلبية جميع احتياجات الجسم نتيجة لارتفاع نسبة السعرات الحرارية واحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات و المعادن (خاصة الكالسيوم و البوتاسيوم) الى جانب مضادات الاكسدة ومن ثم فهو يعد الفاكهة الاكثر توازنا بالمقارنة بالفواكه الاخرى.


وأفادت المجلة ان فترة عشرة أيام تمثل الوقت اللازم للجسم لكى يقوم بدورة كاملة للتخلص من السموم على أن يتناول المريض كيلوجرامين عنبا فى اليوم الواحد على أن يبدأ تدريجيا حتى تكون فترة العلاج محببة الى النفس دون أية مشقة.


* العنب يعالج العيون ويفيد في تحسين الدورة الدموية ..

اثبتت الابحاث العلمية ان بذور العنب تحتوي على مواد فعالة تعالج كثيرا من الامراض خاصة امراض العيون.

وكشفت الابحاث التي نشرت عن بذور العنب أنه تحتوي على مركبات ومواد مضادة للاكسدة كما ان الزيت المستخرج من البذور غني بفيتامين (اي) حيث وجد ان المادة الفعالة في بذور العنب لها فائدة في تحسين الدورة الدموية ومنع اكسدة الدهون.

واثبتت الابحاث ايضا ان المستخلص من بذور العنب يحسن من صحة العيون المجهدة نتيجة لاستخدامات شاشات الكمبيوتر والتليفزيون ..


تحياتي لكم ...

خالد الحارثي
17-04-2006, 02:46 AM
يستحق الرفع
وجزاك ربي الجنه