روح المحبة
26-10-2005, 01:38 AM
طعام دول البحر المتوسط يخفف آلام التهاب المفاصل
قال علماء ان اتباع نظام غذائي على غرار طعام سكان منطقة البحر المتوسط الغني بزيت الزيتون والاسماك والدجاج والفواكه والخضر يفيد في التخفيف من اعراض التهاب المفاصل «الروماتويد». وعلى الرغم من أن هذا النظام الغذائي يوصى به عادة للحد من مخاطر الاصابة بأمراض القلب فقد اكتشف الدكتور لارس سكولدستام من مستشفى فيسبي بالسويد أنه يخفف من الالام ويحسن الاداء الجسماني لمرضى الروماتويد.
فبعد ثلاثة اشهر من اتباع هذا النوع من الحمية فقد مرضى الروماتويد نحو ثلاثة كيلوجرامات من اوزانهم كما انخفضت لديهم نسب الكولستيرول وخفت لديهم الام المفاصل اكثر من مجموعة من الاشخاص الذين يعانون من نفس المرض ولم يغيروا من عاداتهم الغذائية.
وقال سكولدستام لرويترز «شعرت المجموعة التي خضعت للعلاج بتحسن واضح بالمقارنة بالمجموعة الاخرى بعد أن سارت على نفس الحمية لمدة ثلاثة اشهر».
والروماتويد هو أحد الامرض الناجمة عن خلل في جهاز المناعة الذاتي الذي يهاجم المفاصل. ويصيب هذا المرض نحو اثنين في المئة من السكان وان كانت نسب الاصابة به أكبر بين النساء منها بين الرجال. ويعتقد سكولدستام الذي نشر تقريره في دورية حوليات الامراض الروماتيزمية ان هناك علاقة بين الروماتويد وامراض القلب.
واظهرت دراسة اجراها علماء امريكيون هذا الاسبوع ان السيدات اللائي يعانين من الروماتويد يواجهن اخطار الاصابة بازمات قلبية بنسبة تعادل اكثر من مرتين خطر اصابة غير المصابات به.
واضاف سكولدستام «أعتقد ان هناك علاقة. فامكانية مكافحة الالتهاب من خلال انقاص الوزن واتباع هذا النوع من الحمية هي من الطرق المفضلة لعلاج الروماتويد». والالتهاب هو عامل مهم في التهاب المفاصل شبه الروماتيزمي ويعتقد الاطباء ايضا انه يمكن ان يكون من اسباب الاصابة بامراض القلب.
ودعى سكولدستام الى اجراء ابحاث ودراسات اوسع حول تأثير حمية البحر المتوسط على مرضى التهاب المفاصل الروماتيزومي.
قال علماء ان اتباع نظام غذائي على غرار طعام سكان منطقة البحر المتوسط الغني بزيت الزيتون والاسماك والدجاج والفواكه والخضر يفيد في التخفيف من اعراض التهاب المفاصل «الروماتويد». وعلى الرغم من أن هذا النظام الغذائي يوصى به عادة للحد من مخاطر الاصابة بأمراض القلب فقد اكتشف الدكتور لارس سكولدستام من مستشفى فيسبي بالسويد أنه يخفف من الالام ويحسن الاداء الجسماني لمرضى الروماتويد.
فبعد ثلاثة اشهر من اتباع هذا النوع من الحمية فقد مرضى الروماتويد نحو ثلاثة كيلوجرامات من اوزانهم كما انخفضت لديهم نسب الكولستيرول وخفت لديهم الام المفاصل اكثر من مجموعة من الاشخاص الذين يعانون من نفس المرض ولم يغيروا من عاداتهم الغذائية.
وقال سكولدستام لرويترز «شعرت المجموعة التي خضعت للعلاج بتحسن واضح بالمقارنة بالمجموعة الاخرى بعد أن سارت على نفس الحمية لمدة ثلاثة اشهر».
والروماتويد هو أحد الامرض الناجمة عن خلل في جهاز المناعة الذاتي الذي يهاجم المفاصل. ويصيب هذا المرض نحو اثنين في المئة من السكان وان كانت نسب الاصابة به أكبر بين النساء منها بين الرجال. ويعتقد سكولدستام الذي نشر تقريره في دورية حوليات الامراض الروماتيزمية ان هناك علاقة بين الروماتويد وامراض القلب.
واظهرت دراسة اجراها علماء امريكيون هذا الاسبوع ان السيدات اللائي يعانين من الروماتويد يواجهن اخطار الاصابة بازمات قلبية بنسبة تعادل اكثر من مرتين خطر اصابة غير المصابات به.
واضاف سكولدستام «أعتقد ان هناك علاقة. فامكانية مكافحة الالتهاب من خلال انقاص الوزن واتباع هذا النوع من الحمية هي من الطرق المفضلة لعلاج الروماتويد». والالتهاب هو عامل مهم في التهاب المفاصل شبه الروماتيزمي ويعتقد الاطباء ايضا انه يمكن ان يكون من اسباب الاصابة بامراض القلب.
ودعى سكولدستام الى اجراء ابحاث ودراسات اوسع حول تأثير حمية البحر المتوسط على مرضى التهاب المفاصل الروماتيزومي.